La Fête des Mères vue par Autour des Kids

Catégories : Blog Laisser un commentaire

La fête des Mères est une fête annuelle célébrée par les enfants et les adultes en l’honneur de leur mère dans de nombreux pays.

Mais quelle est l’origine de la fête des mères ?

En France, célébrer les mamans et plus généralement la famille est une idée de Napoléon, c’est le premier qui a évoqué l’idée d’une fête des mères officielle au printemps en 1806. Au départ, le but était d’honorer les mères des familles nombreuses. Il faut cependant attendre le 20 Avril 1926 pour que la première  « journée des mères » nationale ait lieu.

On peut remarquer que la date de la fête des mères varie d’un pays à l’autre, mais la majorité d’entre eux a choisi de la célébrer en Mai. Par exemple, c’est le premier dimanche de Mai pour l’Espagne, le deuxième dimanche de Mai pour la Belgique…

En France, la fête des Mères est célébrée le dernier dimanche du mois de Mai. Si ce jour coïncide avec la Pentecôte, alors la fête des Mères est repoussée au premier dimanche du mois de Juin. Pour 2014, elle aura lieu le 25 Mai 2014.

Faire plaisir à sa maman !

A cette occasion, les enfants offrent à leur mère des cadeaux qu’ils ont confectionnés à l’école. Souvent, les enseignantes donnent des idées aux enfants et organisent des ateliers pour fabriquer ces objets.

Au cœur du printemps, les fruits et légumes de saison sont nombreux et variés, ce qui donnent plein de possibilités pour préparer un bon repas, régaler les papilles de nos mamans bien aimées ! C’est aussi l’occasion de montrer une nouvelle fois à nos mamans à quel point elles comptent pour nous et à quel point nous les aimons. C’est également une excellente occasion pour se réunir autour d’un bon repas et de lui faire plaisir. Vous pouvez choisir des recette simples pour nos petits cuisiniers en herbe.

 

coeur_bonne_fete_maman_2013Menu à préparer pour vos mamans à l’aide de votre papa et de vos frères et sœurs:

  1. Oeufs mimosa pour l’entrée
  2. Steak haché à la tomate en forme de cœur avec un légume au choix pour le plat
  3. Gâteau au yaourt à la vanille pour le dessert

Pour l’entrée (pour 4 personnes): il vous faut 4 œufs, 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à café de moutarde et du sel.

  • Remplissez une casserole d’eau salée et mettez-là à ébullition.
  • Laissez cuire les œufs pendant 10 minutes puis laissez les refroidir.
  • Écaler les œufs durs, coupez les en 2 et séparez les blancs des jaunes.
  • Écrasez les jaunes avec les 2 à 3 cuillères de mayonnaise et la cuillère de moutarde.
  • Garnissez les demis blancs d’œufs durs à l’aide d’une cuillère.
  • Réservez au réfrigérateur avant de servir.

Oeufs mimosa

Pour le plat (pour 4 personnes): il vous faut 500g de bœuf haché, 2 échalotes, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, du sel , du poivre et choisissez un légume pour accompagner le steak haché.

  • Hachez très finement l’échalote
  • Mélangez la viande, l’échalote et le concentré de tomate puis assaisonnez.
  • Formez la viande en la comprimant et en formant un cœur
  • Cuisez les steaks hachés selon le degré souhaité et retournez les délicatement.
  • N’oubliez pas de préparer des légumes (haricots verts, purée de pomme de terre..)
  • Placez le steak haché dans une assiette avec les légumes que vous avez choisis.

steak hache coeur

Et pour préparer le dessert (pour 4 personnes), il vous faut 1 yaourt à la vanille de 125g, 2 pots de farine, 2 pots de sucre et 1/2 pot d’huile, 1/2 sachet de levure et 3 œufs.

  • Videz le yaourt dans un saladier. Utilisez le pot de yaourt comme mesure.
  • Ajoutez les œufs, le sucre, remuez énergiquement. Incorporez la farine et la levure puis l’huile.
  • Répartissez la préparation dans un moule beurré.
  • Faites cuire environ 45 min dans un four préchauffé à 180°.

Le petit plus: vous pouvez décorer votre gâteau avec des petits vermicelles colorés.

gateau au yaourt

 Bonne fête des Mères et Bon appétit!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *